一是助力新業(yè)態(tài)、新模式、新技術(shù)持續(xù)健康發(fā)展。面對(duì)新興業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn),新型經(jīng)營(yíng)模式層出不窮的現(xiàn)狀,將《首批營(yíng)商環(huán)境創(chuàng)新試點(diǎn)改革事項(xiàng)清單》中的“允許對(duì)食品自動(dòng)制售設(shè)備等新業(yè)態(tài)發(fā)放食品經(jīng)營(yíng)許可”納入《辦法》(《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》,下同)中,第十三條明確利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
二是聚焦企業(yè)反映的堵點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題?!掇k法》對(duì)拍黃瓜、泡茶等簡(jiǎn)單食品制售行為,作出了簡(jiǎn)化許可的規(guī)定?!掇k法》第十四條明確食品經(jīng)營(yíng)者從事解凍、簡(jiǎn)單加熱、沖調(diào)、組合、擺盤(pán)、洗切等食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低的簡(jiǎn)單制售的,縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在保證食品安全